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■■ 日頃のご愛顧に感謝 !!!!
特別【味わい満喫★２９００円コース☆】 ■■
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■ 従来の【５０００円コース】のお料理の品質・ボリュームは維持したまま、【30種以上・ﾌﾟﾚﾐｱﾑ酒込み・時間無制限】豪華飲み放題だけを外した【★２９００円コース★】を期間限定でクーポン持参の方にのみご提供致します>
■ 是非、この機会に当店自慢のコース料理をお試し下さい!!
■ （｢お酒が好き」、「今日は飲みたい！｣というお客様は従来どおりの『5000円・5500円コース』をお選び下さい。）
＜２９００円コース・内容＞
【天然黒石焼】 か 【桃唐鍋】
（いずれも木酢鶏肉盛と新鮮野菜付き）
木酢鶏刺身盛り
鶏キムチ
地玉子だし巻き
木酢鶏熟成唐揚げ
日替わりサラダ
名物！生じょうゆうどん
枝豆
お一人 2,900円
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『木酢鶏の天然黒石焼』
＜＜木酢鶏（もくさくどり）＞＞
当店の鶏肉は全て、｢木酢液｣配合飼料で育てられるこだわりの希少銘柄「木酢鶏」を使用。
木酢液とは、備長炭などの｢炭｣を作る時に出る
煙と水蒸気を冷やし蒸留した貴重な液体で、人間にとっても健康に良いとして飲まれるもの。 これを雛のうちから与えることで、肉づきがよく柔らかい、高蛋白・低カロリーな肉質の元気活発な鶏に成長します。
当店では、毎日使用する分だけ仕入れ、新鮮さを保つ努力をしています。
＜＜天然黒石＞＞
高熱をはらむと簡単に割れてしまう中国産天然石を、度重なる失敗のすえ編み出した工夫で実用化。”天然黒石”は、この厚みでも遠赤効果抜群！お肉も野菜も素材を殺さず、美味しくジューシーに焼き上げます。
＜＜絶対お得な『おまかせセット』＞＞
当店おすすめ木酢鶏をその日最高の盛合せでご提供！新鮮さ命！とろけるもも肉にほっぺた落ちます！ 提携の養鶏農場から夜行便で届く新鮮な若鶏を、最も素材を活かす方法（石焼き）と、最も素材を活かす調味料（天然波動塩）で、召し上がって頂くのが、当店の楽しみ方です！!
小250g 税込 1,554円
大500g 税込 2,919円
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『有機野菜(JAS認証済み）の盛合せ』
全国の提携農家からの産地直送有機野菜。
玉ネギ、なす、オクラ、しめじ、椎茸・・・季節、収穫量によって盛合せの内容は変わってきます。
今月は長野産のジャガイモと鹿児島産ニンジン。石焼きもちろん美味しいし、ニンジンはそのまま塩をつけてサラダ感覚で食べても美味しい☆
ジャガイモもニンジンも皮付きです。
(※皮と身の間に栄養がつまってますから、まるごと食べて頂くのがベスト！農薬を全く使っていないから安心安全です。）
毎週月火はクーポン持参の２名様以上で、石焼きをご注文の方のみ、『有機野菜を一皿無料サービス』しています。週末に収穫した分だから翌週はじめの月火が一番旨い！
各野菜単品 350円
おまかせ4種盛 1,050円
おまかせ6種盛 1,750円
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店内は６０席すべて足をゆったり伸ばせる掘りごたつになっております。時間も無制限ですから食後ものんびりして行って下さい。意外とJAZZの流れるシックな和の雰囲気で、居心地いいですよ。
朝日放送が近いこともあり、著名な方もしばしば・・・。
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★夏こそ旨い！辛い鍋『すりおろし果実味噌の”桃唐鍋”』★
白桃、りんご、唐辛子、えび味噌、胡麻油など
高級天然素材を手間ひまかけて仕込んだ、当店オリジナルの甘辛味噌を使用。
もちろん名物『木酢鶏』モモ肉、『さくら美豚』のトントロ、テッチャンなどが核となりながら、野菜たっぷりで身体に効く健康鍋に仕上がっています！冬場はもちろん、夏場の食欲減退時にもぜひ♪
※手打ち讃岐うどん食べ放題込み。うどんの後でさらに雑炊をご希望の方は一人前210円で承ります。
※２人前以上からご注文承ります。
今なら｢初めての夏キャンペーン」中につきクーポン持参で『韓国自然酒マッコルリ500ml』か名品『能勢山水の烏龍茶』1㍑ボトルプレゼント中！!
※年中ご提供できます。但し季節により若干具材が変わる場合がございます。
※各コースのメインとして変更できます。スタッフにご確認下さい。
一人前 2,100円
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